吳文智副主任(左3)與李凰寧老師(左1)到皇朝鼎宴關懷學生與實習生開心合影留照(一) 吳文智副主任(左3)與李凰寧老師(左1)到皇朝鼎宴關懷學生與實習生開心合影留照(二)

餐飲管理學系秉持「務實致用」理念，實施校外實習課程，主要以培養「餐旅服務」之專業人才為目標。日前實習生於7月1日到實習單位-皇潮鼎宴(為台中市潮港城餐飲集團下之品牌婚宴會館)，進行報到程序並參加職前訓練，由吳文智副主任與李凰寧老師到場溫馨關懷學生，適時瞭解學生的狀況，以提供立即性地協助與輔導。並且，提醒學生開始實習後，應遵守實習單位之規定與指導，期能開展學生在餐旅服務之實務視野，降低學產落差，符合產業需求的技術能力與強化工作態度，未來與職場實務無縫接軌。